Rutzhofer Gipfelkäse
mind. 50 % Fett i. Tr.
Schnittkäse
Stück vom Laib (Laibgröße ca. 6 kg)
Min. 5 Monate gereift
lactosefrei
Unser Rutzhofer Gipfelkäse wird in traditioneller Handarbeit aus 100% gentechnikfreier Heumilch hergestellt. Während seiner Reifezeit von min. 5 Monaten entwickelt er sich zu einen einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit seiner sehr zart schmelzenden Konsistenz ist unser Rutzhofer Gipfelkäse ein besonderer Gaumenschmaus für all jene, die Schnittkäse lieben und dennoch etwas Würze erwarten.
Unsere Empfehlung:
Zur Brotzeit, als Snack, zu Pellkartoffeln, zum Verfeinern von Gerichten oder zum Überbacken und natürlich zu einem kühlen Bier oder einem guten Glas Wein, eignet er sich hervorragend.
| Haltbarkeit | Vaccuumverpackt bei +7°C gekühlt mind. haltbar bis: 40 Tage nach dem Kauf |
Kuhrohmilch - Heumilch g.t.S., Salz, Milchsäurebakterien, Naturlab Allergene: Milch
- Milch
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1482 kJ / 354 kcal |
|
Fett
davon ges. Fettsäuren
|
28.3 g
18.4 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
g
g
|
| Protein | 24.8 g |
| Salz | 1.3 g |
| Hersteller | Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG, Rutzhofen 7, 88167 Stiefenhofen |
| Inverkehrbringer | Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG, Rutzhofen 7, 88167 Stiefenhofen |
