Rutzhofer Sommertraum

mind. 50 % Fett i. Tr.
Schnittkäse mit Schabzigerklee und Kornblumenblütenblättern affiniert
Stück vom Laib (Laibgröße ca. 6 kg)
mind. 8 Wochen gereift
laktosefrei

Unser Rutzhofer Sommertraum wird in traditioneller Handarbeit aus 100% gentechnikfreier Heumilch hergestellt. Der cremig schmelzende Schnittkäse wird mit Schabzigerklee und Kornblumenblütenblättern affiniert. Nicht nur optisch erlebt man das Gefühl der Westallgäuer Alpwiesen. Seine zart schmelzende Konsistenz kombiniert mit der feinen Würze des Schabzigerklees und den Kornblumenblütenblättern verleiht dem Käse den herrlichen Duft und den einzigartigen Geschmack unseres Allgäus.
Unsere Empfehlung:
Zum Snacken, zur Brotzeit, zu Pasta, zu Kartoffelgerichten, zu Wein oder kühlem Bier punktet der Rutzhofer Sommertraum sowohl durch seine Optik, seinen unverkennbaren Duft und nicht zuletzt durch seinen herrlichen Geschmack.