Rutzhofer Emmentaler
Artikelnummer
1
"Der König der Käse"
Hartkäse aus Rohmilch mit mind. 45% Fett i. Tr.
traditionell handwerklich hergestellt Stück vom Laib
(Laibgröße ca. 60 - 75 kg) mind. 3 Monate gereift
Geschmack: fein würzig bis aromatisch, leicht nussig
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Rutzhofer Emmentaler ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
Sofort versandfertig
Haltbarkeit | Vaccuumverpackt bei +7°C gekühlt mind. haltbar bis: 90 Tage nach dem Kauf |
Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Naturlab, Salz mind. 45% Fett i. Tr.
- Milch
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
Energie | 1658 kJ / 396 kcal |
Fett
davon ges. Fettsäuren
|
32.1 g
18.1 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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g
g
|
Protein | 26.9 g |
Salz | 1.5 g |
Hersteller | Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG, Rutzhofen 7, 88167 Stiefenhofen |
Inverkehrbringer | Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG, Rutzhofen 7, 88167 Stiefenhofen |