Rutzhofer Bergkäse mild
Der Rutzhofer Bergkäse mild ist ein gentechnikfreier Hartkäse aus 100% Heumilch. Er wird in traditioneller Handarbeit hergestellt.
Nach einer Reifezeit von mindestens 3 Monaten entwickelt unser Rutzhofer Bergkäse mild seine typische Textur, die leicht und cremig auf der Zunge zergeht
Unsere Empfehlung:
Zu einer kräftigen Brotzeit, zum Naschen mit oder ohne Brot, zum Überbacken, in Kässpätzle, in Quiches, in Suppen und Soßen, als Fonduekäse und zu kräftigen und trockenen Weinen.
| Haltbarkeit | Vaccuumverpackt bei +7°C gekühlt mind. haltbar bis: 90 Tage nach dem Kauf |
Kuhrohmilch - Heumilch g.t.S., Salz, Milchsäurebakterien, Naturlab Allergene: Milch
- Milch
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1754 kJ / 419 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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34.8 g
21.1 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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g
g
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| Protein | 27.2 g |
| Salz | 1.0 g |
| Hersteller | Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG, Rutzhofen 7, 88167 Stiefenhofen |
| Inverkehrbringer | Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG, Rutzhofen 7, 88167 Stiefenhofen |




